說到蛋糕的話相信很多人都喜歡吃，不喜歡吃的還是占少數(shù)了，但是呢很多人吃蛋糕的話都是去外面買，然而在外面買蛋糕的話就會遇到一個問題，不知道健不健康，加沒加其他的食品添加劑，還有就是外面賣的比較貴，今天給大家分享一種，在家就能簡單做蛋糕的方法，只需要一個電飯煲，和一包簡單的蛋糕粉，還有4個雞蛋就OK了

當然用電飯煲做出來的蛋糕肯定跟用烤箱烤出來的蛋糕不一樣了，用電話保證蛋糕的話要專門的蒸蛋糕粉，這個東西在網(wǎng)上很容易就能買到的，等這個蒸蛋糕粉買來過后，接下來就需要用著4個雞蛋和一個電飯煲，還有少量的水和植物油，就可以做出一份松軟美味的蒸蛋糕了，小編這么一說，是不是覺得就非常的簡單，整個時間也花費不了多久啊。

家庭蛋糕

主料：蒸蛋糕粉200g，雞蛋4個

調(diào)料：植物油10毫升

首先我們先將4個雞蛋打在一個容器里面，再用打蛋器將雞蛋打至蓬松直到發(fā)白的那種狀態(tài)，過后就差不多了，然后再加入植物油繼續(xù)攪打，等植物油打散后，將蛋糕粉倒入已經(jīng)打好了的雞蛋液當中，但是一定要記住，蛋糕粉最好是用篩子給他篩一下，這樣攪拌的時候才能攪拌的更加均勻。

攪拌后就成了蛋糕糊，這個時候我們用刷子往電飯煲里刷上一層植物油，然后再將打好的蛋糕糊倒進電飯煲里，用筷子把雞蛋糊表面的大氣泡給它去掉。

最后再放到電飯煲里蒸40~50分鐘即可。

小貼士

1、蒸雞蛋糕的話，由于每一個家庭的電飯煲用的都不一樣，有些電飯煲擁有蒸蛋糕這個功能而有的就沒有，所以說蒸蛋糕的時間，也是根據(jù)自己家的電飯煲隨機應變的。

2、蛋糕粉，記住不要全部一下都倒進去，這樣倒進去的話容易攪不散，所以說，最好吃塞子將它曬一下，這樣面粉能夠更均勻的，既然你表面這樣就更容易打散   。